7 fatos que você deveria conhecer sobre o café – parte II

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O café difundiu-se imensamente ao redor do mundo e é uma das bebidas mais consumidas. Veja agora 7 fatos que você deveria conhecer sobre ele:

  1. Primeiro posto

O maior produtor de café do mundo é o Brasil e o posto já é ocupado há vários anos, não sendo ameaçado por nenhuma outra nação. Na verdade, a produção do segundo colocado, o Vietnã, é de pouco mais de um terço da produção brasileira;

2. Impulsionando a inovação

Os armazéns agrícolas que hoje servem para guardar inúmeras espécies diferentes de grãos foram inventados graças a enorme produção de café no início do século 20;

3. Ideia errada

Uma ideia equivocada que é difundida por todo o mundo é a de que o café é a segunda mercadoria mais exportada em termos de valores. Essa ideia foi verdadeira, mas nos últimos anos o grão tem perdido mercado para outros, como a soja, o milho e o trigo e atualmente ocupa o sétimo posto em termos de valor exportado em relação aos produtos agrícolas;

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4. Crise de 1929

Em 1929, quando ocorreu a quebra da Bolsa de Nova York, ocorreu aqui no Brasil uma crise de super produção de café. A solução encontrada pelo governo brasileiro foi adquirir 18 milhões de sacas de café com intuito de queimar grande parte delas;

5. Salvando da destruição

Boa parte das sacas que não foram queimadas acabaram sendo adquiridas pela Nestlé, pois a empresa havia começado a fabricar café instantâneo;

6. Uma xícara, por favor

Por dia são consumidas aproximadamente 2 bilhões 250 milhões de xícaras ao redor do mundo;

7. Cafeterias diferentes

As cafeterias ao redor do mundo tem buscado inovar no seu modo de atender os clientes. No Japão, por exemplo, é possível tomar seu café rodeado de gatos, enquanto na França, fazer o seu pedido sem dizer por favor e bom dia o torna mais caro.

Veja também: 7 fatos que você deveria conhecer sobre a água

Até a próxima!!

Fontes: Revista Globo Rural, Revista Cafeicultura, Curiosidades do Mundo