Por que choramos ao cortar uma cebola??

Presente em quase todas as nossas cozinhas, a cebola é um importante ingrediente de muitas receitas e muitos cozinheiros acreditam ser impossível temperar um prato sem o uso dela. Mas você sabe por que choramos ao cortar uma cebola? Na verdade, essa pergunta pode ser respondida através do estudo dos compostos que existem no vegetal e em nossos olhos e Read More …