O que é a lactose??

Você provavelmente já ouviu falar da lactose, uma vez que ela está constantemente sendo abordada pela mídia, seja em relação a suas características ou às pessoas que possuem intolerância à lactose. Mas você sabe o que ela é ou qual é a sua função? A lactose é açúcar presente no leite e em seus derivados, sendo muito Read More …