7 fatos que você deveria conhecer sobre a cerveja

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No artigo de hoje vamos conhecer algumas curiosidades sobre uma das bebidas mais consumidas ao redor do mundo: A cerveja.

  1. Medalha de bronze

A bebida mais consumida pelos seres humanos é a água, seguida bem de longe pelo chá, mas a cerveja ganha o honroso terceiro lugar nesta disputa;

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  1. Antes da escrita

Alguns estudos dão conta de que a cerveja e suas técnicas de fabricação são tão antigas quanto a história humana. Inclusive existem indícios de que ela seja anterior à criação da linguagem escrita;

  1. Uma receita milenar

Recentemente foi descoberta a receita mais antiga de cerveja que se tem conhecimento. Ela é anterior a 3 mil anos antes de Cristo e está escrita em tábuas de pedra encontradas no oeste do Irã;

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  1. Fermentando a cerveja

Os povos antigos utilizavam várias receitas para fazer a sua cerveja. Os sumérios por exemplo, utilizavam pão e malte para realizar a fermentação da bebida;

  1. Recorde mundial

Em 1977, o jovem Steven Petrocino entrou para Guiness Book, o livro mundial dos recordes, ao beber um litro da bebida em apenas 1,3 segundo;

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  1. Consumo per capita de cerveja

Apesar de que no Brasil existem muitas pessoas que apreciam a bebida, o nosso país não é aquele que possui o maior consumo dela per capita do mundo. Essa distinção fica com a república Tcheca, por outro lado em números totais, o maior consumidor de cerveja é a China;

  1. Parte da cesta básica

Longe de ser um problema de saúde pública ou de vício das pessoas, a cerveja na idade média era tratada quase como uma espécie de alimento e estava presente como uma parte necessária da dieta das pessoas daquela época.

Até a próxima!!

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Fontes: Clube do Malte, Blog Cervejaria Virtual, Almanaque S.O.S., Facto Retriever, Fact Slides, List 25, Cape Town Magazine