7 fatos que você deveria conhecer sobre o alho

alho

Não sei se você utiliza ou gosta do sabor marcante do alho, mas deve saber que além de ser um alimento presente em muitas de nossas cozinhas ele também pode ser considerado um grande aliado para a nossa saúde. Vamos conhecer hoje algumas curiosidades sobre esse vegetal.

  1. Na história

O alho é uma das culturas mais antigas conhecidas pelo homem. Segundo a história, foi ele que deu energia aos construtores da Grande Pirâmide do Egito;

  1. Variedades

O mais surpreendente sobre esse vegetal é que existem mais de 500 variedades conhecidas;

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  1. Maior produtor mundial

O país que mais produz o vegetal é a China. O país responde por cerca de dois terços de toda a produção mundial;

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  1. Cultura popular

Uma das maiores participações do alho na cultura popular diz respeito a seu efeito contra os vampiros. Segundo a crença popular, eles o temem tanto quanto crucifixos ou o sol;

  1. Alicina e o cheiro forte

Uma das características mais marcantes do vegetal é o seu inconfundível cheiro e a substância responsável pelo esse cheiro forte se chama alicina. Estudos dizem que essa substância poderia reduzir depósitos de gordura e o risco de aterosclerose.

  1. Cheiro de limão

Segundo a cultura popular, é possível reduzir o cheiro de alho apenas consumindo suco de limão ou passando um pouco nas mãos;

  1. Curando as feridas

Ele já foi utilizado para auxiliar na cicatrização de ferimentos. Durante a Primeira Guerra Mundial, o exército britânico o utilizou exaustivamente;

Até a próxima!!

Veja também: Por que choramos ao cortar uma cebola?? e também Por que é adicionado iodo ao sal de cozinha??

Fontes: Mais Curiosidades, Curiosidades Terra, Garlic Shaker, Mental Floss