7 fatos que você deveria conhecer sobre o café – parte II

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O café difundiu-se imensamente ao redor do mundo e é uma das bebidas mais consumidas. Assim sendo, veja agora 7 fatos que você deveria conhecer sobre ele:

Primeiro posto

O maior produtor de café do mundo é o Brasil e o posto já é ocupado há vários anos, não sendo ameaçado por nenhuma outra nação. Só para exemplificar, a produção do segundo colocado, o Vietnã, é de pouco mais de um terço da produção brasileira;

Impulsionando a inovação

Os armazéns agrícolas que hoje servem para guardar inúmeras espécies diferentes de grãos foram inventados graças a enorme produção de café no início do século 20;

Ideia errada

Por certo, uma ideia equivocada que é difundida por todo o mundo é a de que o café é a segunda mercadoria mais exportada em termos de valores. Essa ideia foi verdadeira, mas nos últimos anos o grão tem perdido mercado para outros, como a soja, o milho e o trigo e atualmente ocupa o sétimo posto em termos de valor exportado em relação aos produtos agrícolas;

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Crise de 1929

Em 1929, quando ocorreu a quebra da Bolsa de Nova York, ocorreu aqui no Brasil uma crise de super produção de café. Assim sendo, a solução encontrada pelo governo brasileiro foi adquirir 18 milhões de sacas de café com intuito de queimar grande parte delas;

Salvando da destruição

Boa parte das sacas que não foram queimadas acabaram sendo adquiridas pela Nestlé, pois a empresa havia começado a fabricar café instantâneo;

Uma xícara, por favor

Por dia são consumidas aproximadamente 2 bilhões 250 milhões de xícaras ao redor do mundo;

Cafeterias diferentes

As cafeterias ao redor do mundo tem buscado inovar no seu modo de atender os clientes assim como inovar em seus produtos e sensações. No Japão, por exemplo, é possível tomar seu café rodeado de gatos, enquanto na França, fazer o seu pedido sem dizer por favor e bom dia o torna mais caro.

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Isto é tudo por hoje e assim sendo, até a próxima!!

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Fontes: Revista Globo Rural, Revista Cafeicultura, Curiosidades do Mundo