O whisky é uma das bebidas mais conhecidas em todo o mundo e ganhou o mundo e apreciadores por todos os cantos ao longo dos anos. Então, aprecie com moderação e conheça hoje algumas curiosidades sobre a bebida.
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Basicamente uma invenção por acidente
Em suas origens, o whisky não foi inventado de forma consciente. A ideia era criar uma nova forma de bebida, uma espécie de cerveja, mas acabou saindo o whisky;
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Nas janelas
Os cervejeiros notaram que havia um líquido que se condensava nas janelas dos locais onde ocorria o processo de fermentação da cerveja. Esse líquido tinha um sabor bom e uma graduação alcoólica de até 70°;
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Mas nem tão bom assim
No entanto, o que aqueles primeiros inventores não haviam percebido é que a bebida estava cheia de metanol. Infelizmente, beber metanol pode causar cegueira e até mesmo a morte;
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Lambendo a janela
Com a passagem do tempo a mistura foi se tornando popular em muitas pessoas passaram a ferver a cerveja para fazer sua própria bebida. Devido a bebida se condensar nas janelas muitas pessoas as lambiam para provar se a bebida estava boa. Por certo, essa é uma prática considerada estranha até para os dias atuais;
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Armazenando em barris
Ademais, outra descoberta importante foi a de que, ao armazenar a bebida em barris de diferentes bebidas e madeiras, adquiria sabores diferenciados e mais agradáveis;
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Cor
O Whisky puro tem uma cor clara antes de ser colocado nos barris. Assim sendo, é o tempo que passa guardado nesses locais que define a sua cor;
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Driblando a Lei Seca
Durante o período conhecido como Lei Seca nos Estados Unidos, ficou proibida a produção e o consumo de bebidas alcoólicas em todo o território. Uma das únicas exceções era o Whisky caso ele fosse receitado por um médico, mas não era só isso, a bebida deveria ser comprada em uma farmácia.
Isso é tudo por hoje e assim sendo, até a próxima!!
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Fontes: World Whisky Day, Business Insider, Kick Ass Facts, Method Sun Sound, MHM, Desvendando Whisky, Museu da Gula