O som das pipocas estourando ou então o cheiro da manteiga derretendo sobre ela é característico e trazem a muitas pessoas uma quantidade de boas lembranças, em geral, de sua infância ou então de um bom dia de cinema. Assim sendo, hoje trazemos: 7 fatos que você deveria conhecer sobre pipoca:
Porque estoura
A pipoca estoura devido à quantidade de umidade que possui em seu interior. Dependendo da qualidade do grão e do tempo que se passou desde que foi colhida, pode chegar até 90 centímetros de altura no momento em que estoura;
Poucas calorias
A pipoca, quando estourada em ar quente torna-se um lanche extremamente saudável, contendo apenas 31 calorias por xícara, em geral, cada xícara contém um pouco mais de 1600 grãos;
Sem fogo
Nos tempos antigos, antes de existirem fogões ou fontes de calor que permitissem que a pipoca estourasse, era utilizada areia quente para fazer o trabalho;
Vendendo alimento na rua
Um dos primeiros alimentos a serem vendidos na rua foi a pipoca quando, ainda em 1893. Naquele ano, um inventor chamado Charles Cretors criou o primeiro carrinho para venda de pipoca na exposição mundial da cidade de Chicago;
Carrinho de pipoca de Charles Cretors
Depois da Grande Depressão
Durante o período da grande depressão, a pipoca acabou se tornando ainda mais popular, uma vez que alimento era relativamente barato. Então, isso acabou auxiliando muitas famílias que não tinham renda e muitos agricultores que haviam falido depois da década de 20;
No cinema não!!
O alimento é vendida nos cinemas desde 1912, mas não foi aceita de forma fácil, inicialmente os donos de salas de cinema não gostaram da ideia pois imaginavam que a pipoca serviria apenas para distrair as pessoas e assim elas não prestariam atenção ao filme;
Nossos ancestrais
Certamente, desde os tempos remotos, os nativos da América utilizam ervas e especiarias diversas, inclusive pimenta, para dar sabor a pipoca.
Isto é tudo por hoje e assim sendo, até a próxima!!
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Fontes: How Stuff Works, Popcorn, Fill Your Way, História do Mundo, O Guia dos Curiosos